Großflaschen2018-10-24T00:21:21+00:00
Datenschutzerklärung2018-05-24T21:55:58+00:00

Diese Datenschutzerklärung klärt Sie über die Art, den Umfang und Zweck der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (nachfolgend kurz „Daten“) innerhalb unseres Onlineangebotes und der mit ihm verbundenen Webseiten, Funktionen und Inhalte sowie externen Onlinepräsenzen, wie z.B. unser Social Media Profile auf (nachfolgend gemeinsam bezeichnet als „Onlineangebot“). Im Hinblick auf die verwendeten Begrifflichkeiten, wie z.B. „Verarbeitung“ oder „Verantwortlicher“ verweisen wir auf die Definitionen im Art. 4 der Datenschutzgrundverordnung (DSGVO).

Verantwortlicher

Engelbert Schmid, Engelbert Schmid GmbH
Bellerweg 3
86513 Mindelzell
E-Mailadresse: donangel@don-angel.net

Link zum Impressum: Impressum

 

Arten der verarbeiteten Daten:

– Bestandsdaten (z.B., Namen, Adressen).
– Kontaktdaten (z.B., E-Mail, Telefonnummern).
– Inhaltsdaten (z.B., Texteingaben, Fotografien, Videos).
– Nutzungsdaten (z.B., besuchte Webseiten, Interesse an Inhalten, Zugriffszeiten).
– Meta-/Kommunikationsdaten (z.B., Geräte-Informationen, IP-Adressen).

Kategorien betroffener Personen

Besucher und Nutzer des Onlineangebotes (Nachfolgend bezeichnen wir die betroffenen Personen zusammenfassend auch als „Nutzer“).

Zweck der Verarbeitung

– Zurverfügungstellung des Onlineangebotes, seiner Funktionen und Inhalte.
– Beantwortung von Kontaktanfragen und Kommunikation mit Nutzern.
– Sicherheitsmaßnahmen.
– Reichweitenmessung/Marketing

Verwendete Begrifflichkeiten

„Personenbezogene Daten“ sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person (im Folgenden „betroffene Person“) beziehen; als identifizierbar wird eine natürliche Person angesehen, die direkt oder indirekt, insbesondere mittels Zuordnung zu einer Kennung wie einem Namen, zu einer Kennnummer, zu Standortdaten, zu einer Online-Kennung (z.B. Cookie) oder zu einem oder mehreren besonderen Merkmalen identifiziert werden kann, die Ausdruck der physischen, physiologischen, genetischen, psychischen, wirtschaftlichen, kulturellen oder sozialen Identität dieser natürlichen Person sind.

„Verarbeitung“ ist jeder mit oder ohne Hilfe automatisierter Verfahren ausgeführte Vorgang oder jede solche Vorgangsreihe im Zusammenhang mit personenbezogenen Daten. Der Begriff reicht weit und umfasst praktisch jeden Umgang mit Daten.

„Pseudonymisierung“ die Verarbeitung personenbezogener Daten in einer Weise, dass die personenbezogenen Daten ohne Hinzuziehung zusätzlicher Informationen nicht mehr einer spezifischen betroffenen Person zugeordnet werden können, sofern diese zusätzlichen Informationen gesondert aufbewahrt werden und technischen und organisatorischen Maßnahmen unterliegen, die gewährleisten, dass die personenbezogenen Daten nicht einer identifizierten oder identifizierbaren natürlichen Person zugewiesen werden.

„Profiling“ jede Art der automatisierten Verarbeitung personenbezogener Daten, die darin besteht, dass diese personenbezogenen Daten verwendet werden, um bestimmte persönliche Aspekte, die sich auf eine natürliche Person beziehen, zu bewerten, insbesondere um Aspekte bezüglich Arbeitsleistung, wirtschaftliche Lage, Gesundheit, persönliche Vorlieben, Interessen, Zuverlässigkeit, Verhalten, Aufenthaltsort oder Ortswechsel dieser natürlichen Person zu analysieren oder vorherzusagen.

Als „Verantwortlicher“ wird die natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung oder andere Stelle, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet, bezeichnet.

„Auftragsverarbeiter“ eine natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung oder andere Stelle, die personenbezogene Daten im Auftrag des Verantwortlichen verarbeitet.

Maßgebliche Rechtsgrundlagen

Nach Maßgabe des Art. 13 DSGVO teilen wir Ihnen die Rechtsgrundlagen unserer Datenverarbeitungen mit. Sofern die Rechtsgrundlage in der Datenschutzerklärung nicht genannt wird, gilt Folgendes: Die Rechtsgrundlage für die Einholung von Einwilligungen ist Art. 6 Abs. 1 lit. a und Art. 7 DSGVO, die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung zur Erfüllung unserer Leistungen und Durchführung vertraglicher Maßnahmen sowie Beantwortung von Anfragen ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung zur Erfüllung unserer rechtlichen Verpflichtungen ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO, und die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung zur Wahrung unserer berechtigten Interessen ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Für den Fall, dass lebenswichtige Interessen der betroffenen Person oder einer anderen natürlichen Person eine Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich machen, dient Art. 6 Abs. 1 lit. d DSGVO als Rechtsgrundlage.

Sicherheitsmaßnahmen

Wir treffen nach Maßgabe des Art. 32 DSGVO unter Berücksichtigung des Stands der Technik, der Implementierungskosten und der Art, des Umfangs, der Umstände und der Zwecke der Verarbeitung sowie der unterschiedlichen Eintrittswahrscheinlichkeit und Schwere des Risikos für die Rechte und Freiheiten natürlicher Personen, geeignete technische und organisatorische Maßnahmen, um ein dem Risiko angemessenes Schutzniveau zu gewährleisten.

Zu den Maßnahmen gehören insbesondere die Sicherung der Vertraulichkeit, Integrität und Verfügbarkeit von Daten durch Kontrolle des physischen Zugangs zu den Daten, als auch des sie betreffenden Zugriffs, der Eingabe, Weitergabe, der Sicherung der Verfügbarkeit und ihrer Trennung. Des Weiteren haben wir Verfahren eingerichtet, die eine Wahrnehmung von Betroffenenrechten, Löschung von Daten und Reaktion auf Gefährdung der Daten gewährleisten. Ferner berücksichtigen wir den Schutz personenbezogener Daten bereits bei der Entwicklung, bzw. Auswahl von Hardware, Software sowie Verfahren, entsprechend dem Prinzip des Datenschutzes durch Technikgestaltung und durch datenschutzfreundliche Voreinstellungen (Art. 25 DSGVO).

Zusammenarbeit mit Auftragsverarbeitern und Dritten

Sofern wir im Rahmen unserer Verarbeitung Daten gegenüber anderen Personen und Unternehmen (Auftragsverarbeitern oder Dritten) offenbaren, sie an diese übermitteln oder ihnen sonst Zugriff auf die Daten gewähren, erfolgt dies nur auf Grundlage einer gesetzlichen Erlaubnis (z.B. wenn eine Übermittlung der Daten an Dritte, wie an Zahlungsdienstleister, gem. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Vertragserfüllung erforderlich ist), Sie eingewilligt haben, eine rechtliche Verpflichtung dies vorsieht oder auf Grundlage unserer berechtigten Interessen (z.B. beim Einsatz von Beauftragten, Webhostern, etc.).

Sofern wir Dritte mit der Verarbeitung von Daten auf Grundlage eines sog. „Auftragsverarbeitungsvertrages“ beauftragen, geschieht dies auf Grundlage des Art. 28 DSGVO.

Übermittlungen in Drittländer

Sofern wir Daten in einem Drittland (d.h. außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR)) verarbeiten oder dies im Rahmen der Inanspruchnahme von Diensten Dritter oder Offenlegung, bzw. Übermittlung von Daten an Dritte geschieht, erfolgt dies nur, wenn es zur Erfüllung unserer (vor)vertraglichen Pflichten, auf Grundlage Ihrer Einwilligung, aufgrund einer rechtlichen Verpflichtung oder auf Grundlage unserer berechtigten Interessen geschieht. Vorbehaltlich gesetzlicher oder vertraglicher Erlaubnisse, verarbeiten oder lassen wir die Daten in einem Drittland nur beim Vorliegen der besonderen Voraussetzungen der Art. 44 ff. DSGVO verarbeiten. D.h. die Verarbeitung erfolgt z.B. auf Grundlage besonderer Garantien, wie der offiziell anerkannten Feststellung eines der EU entsprechenden Datenschutzniveaus (z.B. für die USA durch das „Privacy Shield“) oder Beachtung offiziell anerkannter spezieller vertraglicher Verpflichtungen (so genannte „Standardvertragsklauseln“).

Rechte der betroffenen Personen

Sie haben das Recht, eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob betreffende Daten verarbeitet werden und auf Auskunft über diese Daten sowie auf weitere Informationen und Kopie der Daten entsprechend Art. 15 DSGVO.

Sie haben entsprechend. Art. 16 DSGVO das Recht, die Vervollständigung der Sie betreffenden Daten oder die Berichtigung der Sie betreffenden unrichtigen Daten zu verlangen.

Sie haben nach Maßgabe des Art. 17 DSGVO das Recht zu verlangen, dass betreffende Daten unverzüglich gelöscht werden, bzw. alternativ nach Maßgabe des Art. 18 DSGVO eine Einschränkung der Verarbeitung der Daten zu verlangen.

Sie haben das Recht zu verlangen, dass die Sie betreffenden Daten, die Sie uns bereitgestellt haben nach Maßgabe des Art. 20 DSGVO zu erhalten und deren Übermittlung an andere Verantwortliche zu fordern.

Sie haben ferner gem. Art. 77 DSGVO das Recht, eine Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde einzureichen.

Widerrufsrecht

Sie haben das Recht, erteilte Einwilligungen gem. Art. 7 Abs. 3 DSGVO mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen

Widerspruchsrecht

Sie können der künftigen Verarbeitung der Sie betreffenden Daten nach Maßgabe des Art. 21 DSGVO jederzeit widersprechen. Der Widerspruch kann insbesondere gegen die Verarbeitung für Zwecke der Direktwerbung erfolgen.

Cookies und Widerspruchsrecht bei Direktwerbung

Als „Cookies“ werden kleine Dateien bezeichnet, die auf Rechnern der Nutzer gespeichert werden. Innerhalb der Cookies können unterschiedliche Angaben gespeichert werden. Ein Cookie dient primär dazu, die Angaben zu einem Nutzer (bzw. dem Gerät auf dem das Cookie gespeichert ist) während oder auch nach seinem Besuch innerhalb eines Onlineangebotes zu speichern. Als temporäre Cookies, bzw. „Session-Cookies“ oder „transiente Cookies“, werden Cookies bezeichnet, die gelöscht werden, nachdem ein Nutzer ein Onlineangebot verlässt und seinen Browser schließt. In einem solchen Cookie kann z.B. der Inhalt eines Warenkorbs in einem Onlineshop oder ein Login-Status gespeichert werden. Als „permanent“ oder „persistent“ werden Cookies bezeichnet, die auch nach dem Schließen des Browsers gespeichert bleiben. So kann z.B. der Login-Status gespeichert werden, wenn die Nutzer diese nach mehreren Tagen aufsuchen. Ebenso können in einem solchen Cookie die Interessen der Nutzer gespeichert werden, die für Reichweitenmessung oder Marketingzwecke verwendet werden. Als „Third-Party-Cookie“ werden Cookies bezeichnet, die von anderen Anbietern als dem Verantwortlichen, der das Onlineangebot betreibt, angeboten werden (andernfalls, wenn es nur dessen Cookies sind spricht man von „First-Party Cookies“).

Wir können temporäre und permanente Cookies einsetzen und klären hierüber im Rahmen unserer Datenschutzerklärung auf.

Falls die Nutzer nicht möchten, dass Cookies auf ihrem Rechner gespeichert werden, werden sie gebeten die entsprechende Option in den Systemeinstellungen ihres Browsers zu deaktivieren. Gespeicherte Cookies können in den Systemeinstellungen des Browsers gelöscht werden. Der Ausschluss von Cookies kann zu Funktionseinschränkungen dieses Onlineangebotes führen.

Ein genereller Widerspruch gegen den Einsatz der zu Zwecken des Onlinemarketing eingesetzten Cookies kann bei einer Vielzahl der Dienste, vor allem im Fall des Trackings, über die US-amerikanische Seite http://www.aboutads.info/choices/ oder die EU-Seite http://www.youronlinechoices.com/ erklärt werden. Des Weiteren kann die Speicherung von Cookies mittels deren Abschaltung in den Einstellungen des Browsers erreicht werden. Bitte beachten Sie, dass dann gegebenenfalls nicht alle Funktionen dieses Onlineangebotes genutzt werden können.

Löschung von Daten

Die von uns verarbeiteten Daten werden nach Maßgabe der Art. 17 und 18 DSGVO gelöscht oder in ihrer Verarbeitung eingeschränkt. Sofern nicht im Rahmen dieser Datenschutzerklärung ausdrücklich angegeben, werden die bei uns gespeicherten Daten gelöscht, sobald sie für ihre Zweckbestimmung nicht mehr erforderlich sind und der Löschung keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Sofern die Daten nicht gelöscht werden, weil sie für andere und gesetzlich zulässige Zwecke erforderlich sind, wird deren Verarbeitung eingeschränkt. D.h. die Daten werden gesperrt und nicht für andere Zwecke verarbeitet. Das gilt z.B. für Daten, die aus handels- oder steuerrechtlichen Gründen aufbewahrt werden müssen.

Nach gesetzlichen Vorgaben in Deutschland, erfolgt die Aufbewahrung insbesondere für 10 Jahre gemäß §§ 147 Abs. 1 AO, 257 Abs. 1 Nr. 1 und 4, Abs. 4 HGB (Bücher, Aufzeichnungen, Lageberichte, Buchungsbelege, Handelsbücher, für Besteuerung relevanter Unterlagen, etc.) und 6 Jahre gemäß § 257 Abs. 1 Nr. 2 und 3, Abs. 4 HGB (Handelsbriefe).

Nach gesetzlichen Vorgaben in Österreich erfolgt die Aufbewahrung insbesondere für 7 J gemäß § 132 Abs. 1 BAO (Buchhaltungsunterlagen, Belege/Rechnungen, Konten, Belege, Geschäftspapiere, Aufstellung der Einnahmen und Ausgaben, etc.), für 22 Jahre im Zusammenhang mit Grundstücken und für 10 Jahre bei Unterlagen im Zusammenhang mit elektronisch erbrachten Leistungen, Telekommunikations-, Rundfunk- und Fernsehleistungen, die an Nichtunternehmer in EU-Mitgliedstaaten erbracht werden und für die der Mini-One-Stop-Shop (MOSS) in Anspruch genommen wird.

 

Geschäftsbezogene Verarbeitung

 

Zusätzlich verarbeiten wir
– Vertragsdaten (z.B., Vertragsgegenstand, Laufzeit, Kundenkategorie).
– Zahlungsdaten (z.B., Bankverbindung, Zahlungshistorie)
von unseren Kunden, Interessenten und Geschäftspartner zwecks Erbringung vertraglicher Leistungen, Service und Kundenpflege, Marketing, Werbung und Marktforschung.

 

Bestellabwicklung im Onlineshop und Kundenkonto

 

Wir verarbeiten die Daten unserer Kunden im Rahmen der Bestellvorgänge in unserem Onlineshop, um ihnen die Auswahl und die Bestellung der gewählten Produkte und Leistungen, sowie deren Bezahlung und Zustellung, bzw. Ausführung zu ermöglichen.

Zu den verarbeiteten Daten gehören Bestandsdaten, Kommunikationsdaten, Vertragsdaten, Zahlungsdaten und zu den von der Verarbeitung betroffenen Personen gehören unsere Kunden, Interessenten und sonstige Geschäftspartner. Die Verarbeitung erfolgt zum Zweck der Erbringung von Vertragsleistungen im Rahmen des Betriebs eines Onlineshops, Abrechnung, Auslieferung und der Kundenservices. Hierbei setzen wir Session Cookies für die Speicherung des Warenkorb-Inhalts und permanente Cookies für die Speicherung des Login-Status ein.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage des Art. 6 Abs. 1 lit. b (Durchführung Bestellvorgänge) und c (Gesetzlich erforderliche Archivierung) DSGVO. Dabei sind die als erforderlich gekennzeichneten Angaben zur Begründung und Erfüllung des Vertrages erforderlich. Die Daten offenbaren wir gegenüber Dritten nur im Rahmen der Auslieferung, Zahlung oder im Rahmen der gesetzlichen Erlaubnisse und Pflichten gegenüber Rechtsberatern und Behörden. Die Daten werden in Drittländern nur dann verarbeitet, wenn dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist (z.B. auf Kundenwunsch bei Auslieferung oder Zahlung).

Nutzer können optional ein Nutzerkonto anlegen, indem sie insbesondere ihre Bestellungen einsehen können. Im Rahmen der Registrierung, werden die erforderlichen Pflichtangaben den Nutzern mitgeteilt. Die Nutzerkonten sind nicht öffentlich und können von Suchmaschinen nicht indexiert werden. Wenn Nutzer ihr Nutzerkonto gekündigt haben, werden deren Daten im Hinblick auf das Nutzerkonto gelöscht, vorbehaltlich deren Aufbewahrung ist aus handels- oder steuerrechtlichen Gründen entspr. Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO notwendig. Angaben im Kundenkonto verbleiben bis zu dessen Löschung mit anschließender Archivierung im Fall einer rechtlichen Verpflichtung. Es obliegt den Nutzern, ihre Daten bei erfolgter Kündigung vor dem Vertragsende zu sichern.

Im Rahmen der Registrierung und erneuter Anmeldungen sowie Inanspruchnahme unserer Onlinedienste, speichern wir die IP-Adresse und den Zeitpunkt der jeweiligen Nutzerhandlung. Die Speicherung erfolgt auf Grundlage unserer berechtigten Interessen, als auch der Nutzer an Schutz vor Missbrauch und sonstiger unbefugter Nutzung. Eine Weitergabe dieser Daten an Dritte erfolgt grundsätzlich nicht, außer sie ist zur Verfolgung unserer Ansprüche erforderlich oder es besteht hierzu eine gesetzliche Verpflichtung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.

Die Löschung erfolgt nach Ablauf gesetzlicher Gewährleistungs- und vergleichbarer Pflichten, die Erforderlichkeit der Aufbewahrung der Daten wird alle drei Jahre überprüft; im Fall der gesetzlichen Archivierungspflichten erfolgt die Löschung nach deren Ablauf (Ende handelsrechtlicher (6 Jahre) und steuerrechtlicher (10 Jahre) Aufbewahrungspflicht).

 

Externe Zahlungsdienstleister

 

Wir setzen externe Zahlungsdienstleister ein, über deren Plattformen die Nutzer und wir Zahlungstransaktionen vornehmen können (z.B., jeweils mit Link zur Datenschutzerklärung, Paypal (https://www.paypal.com/de/webapps/mpp/ua/privacy-full), Klarna (https://www.klarna.com/de/datenschutz/), Skrill (https://www.skrill.com/de/fusszeile/datenschutzrichtlinie/), Giropay (https://www.giropay.de/rechtliches/datenschutz-agb/), Visa (https://www.visa.de/datenschutz), Mastercard (https://www.mastercard.de/de-de/datenschutz.html), American Express (https://www.americanexpress.com/de/content/privacy-policy-statement.html)

Im Rahmen der Erfüllung von Verträgen setzen wir die Zahlungsdienstleister auf Grundlage des Art. 6 Abs. 1 lit. b. DSGVO ein. Im Übrigen setzen wir externe Zahlungsdienstleister auf Grundlage unserer berechtigten Interessen gem. Art. 6 Abs. 1 lit. f. DSGVO ein, um unseren Nutzern effektive und sichere Zahlungsmöglichkeit zu bieten.

Zu den, durch die Zahlungsdienstleister verarbeiteten Daten gehören Bestandsdaten, wie z.B. der Name und die Adresse, Bankdaten, wie z.B. Kontonummern oder Kreditkartennummern, Passwörter, TANs und Prüfsummen sowie die Vertrags-, Summen und empfängerbezogenen Angaben. Die Angaben sind erforderlich, um die Transaktionen durchzuführen. Die eingegebenen Daten werden jedoch nur durch die Zahlungsdienstleister verarbeitet und bei diesen gespeichert. D.h. wir erhalten keine konto- oder kreditkartenbezogenen Informationen, sondern lediglich Informationen mit Bestätigung oder Negativbeauskunftung der Zahlung. Unter Umständen werden die Daten seitens der Zahlungsdienstleister an Wirtschaftsauskunfteien übermittelt. Diese Übermittlung bezweckt die Identitäts- und Bonitätsprüfung. Hierzu verweisen wir auf die AGB und Datenschutzhinweise der Zahlungsdienstleister.

Für die Zahlungsgeschäfte gelten die Geschäftsbedingungen und die Datenschutzhinweise der jeweiligen Zahlungsdienstleister, welche innerhalb der jeweiligen Webseiten, bzw. Transaktionsapplikationen abrufbar sind. Wir verweisen auf diese ebenfalls zwecks weiterer Informationen und Geltendmachung von Widerrufs-, Auskunfts- und anderen Betroffenenrechten.

 

Administration, Finanzbuchhaltung, Büroorganisation, Kontaktverwaltung

 

Wir verarbeiten Daten im Rahmen von Verwaltungsaufgaben sowie Organisation unseres Betriebs, Finanzbuchhaltung und Befolgung der gesetzlichen Pflichten, wie z.B. der Archivierung. Hierbei verarbeiten wir dieselben Daten, die wir im Rahmen der Erbringung unserer vertraglichen Leistungen verarbeiten. Die Verarbeitungsgrundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. c. DSGVO, Art. 6 Abs. 1 lit. f. DSGVO. Von der Verarbeitung sind Kunden, Interessenten, Geschäftspartner und Websitebesucher betroffen. Der Zweck und unser Interesse an der Verarbeitung liegt in der Administration, Finanzbuchhaltung, Büroorganisation, Archivierung von Daten, also Aufgaben die der Aufrechterhaltung unserer Geschäftstätigkeiten, Wahrnehmung unserer Aufgaben und Erbringung unserer Leistungen dienen. Die Löschung der Daten im Hinblick auf vertragliche Leistungen und die vertragliche Kommunikation entspricht den, bei diesen Verarbeitungstätigkeiten genannten Angaben.

Wir offenbaren oder übermitteln hierbei Daten an die Finanzverwaltung, Berater, wie z.B., Steuerberater oder Wirtschaftsprüfer sowie weitere Gebührenstellen und Zahlungsdienstleister.

Ferner speichern wir auf Grundlage unserer betriebswirtschaftlichen Interessen Angaben zu Lieferanten, Veranstaltern und sonstigen Geschäftspartnern, z.B. zwecks späterer Kontaktaufnahme. Diese mehrheitlich unternehmensbezogenen Daten, speichern wir grundsätzlich dauerhaft.

 

Registrierfunktion

 

Nutzer können ein Nutzerkonto anlegen. Im Rahmen der Registrierung werden die erforderlichen Pflichtangaben den Nutzern mitgeteilt und auf Grundlage des Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zu Zwecken der Bereitstellung des Nutzerkontos verarbeitet. Zu den verarbeiteten Daten gehören insbesondere die Login-Informationen (Name, Passwort sowie eine E-Mailadresse). Die im Rahmen der Registrierung eingegebenen Daten werden für die Zwecke der Nutzung des Nutzerkontos und dessen Zwecks verwendet.

Die Nutzer können über Informationen, die für deren Nutzerkonto relevant sind, wie z.B. technische Änderungen, per E-Mail informiert werden. Wenn Nutzer ihr Nutzerkonto gekündigt haben, werden deren Daten im Hinblick auf das Nutzerkonto, vorbehaltlich einer gesetzlichen Aufbewahrungspflicht, gelöscht. Es obliegt den Nutzern, ihre Daten bei erfolgter Kündigung vor dem Vertragsende zu sichern. Wir sind berechtigt, sämtliche während der Vertragsdauer gespeicherten Daten des Nutzers unwiederbringlich zu löschen.

Im Rahmen der Inanspruchnahme unserer Registrierungs- und Anmeldefunktionen sowie der Nutzung des Nutzerkontos, speichern wird die IP-Adresse und den Zeitpunkt der jeweiligen Nutzerhandlung. Die Speicherung erfolgt auf Grundlage unserer berechtigten Interessen, als auch der Nutzer an Schutz vor Missbrauch und sonstiger unbefugter Nutzung. Eine Weitergabe dieser Daten an Dritte erfolgt grundsätzlich nicht, außer sie ist zur Verfolgung unserer Ansprüche erforderlich oder es besteht hierzu besteht eine gesetzliche Verpflichtung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Die IP-Adressen werden spätestens nach 7 Tagen anonymisiert oder gelöscht.

 

Kontaktaufnahme

 

Bei der Kontaktaufnahme mit uns (z.B. per Kontaktformular, E-Mail, Telefon oder via sozialer Medien) werden die Angaben des Nutzers zur Bearbeitung der Kontaktanfrage und deren Abwicklung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. b) DSGVO verarbeitet. Die Angaben der Nutzer können in einem Customer-Relationship-Management System („CRM System“) oder vergleichbarer Anfragenorganisation gespeichert werden.

Wir löschen die Anfragen, sofern diese nicht mehr erforderlich sind. Wir überprüfen die Erforderlichkeit alle zwei Jahre; Ferner gelten die gesetzlichen Archivierungspflichten.

 

Newsletter

 

Mit den nachfolgenden Hinweisen informieren wir Sie über die Inhalte unseres Newsletters sowie das Anmelde-, Versand- und das statistische Auswertungsverfahren sowie Ihre Widerspruchsrechte auf. Indem Sie unseren Newsletter abonnieren, erklären Sie sich mit dem Empfang und den beschriebenen Verfahren einverstanden.

Inhalt des Newsletters: Wir versenden Newsletter, E-Mails und weitere elektronische Benachrichtigungen mit werblichen Informationen (nachfolgend „Newsletter“) nur mit der Einwilligung der Empfänger oder einer gesetzlichen Erlaubnis. Sofern im Rahmen einer Anmeldung zum Newsletter dessen Inhalte konkret umschrieben werden, sind sie für die Einwilligung der Nutzer maßgeblich. Im Übrigen enthalten unsere Newsletter Informationen zu unseren Leistungen und uns.

Double-Opt-In und Protokollierung: Die Anmeldung zu unserem Newsletter erfolgt in einem sog. Double-Opt-In-Verfahren. D.h. Sie erhalten nach der Anmeldung eine E-Mail, in der Sie um die Bestätigung Ihrer Anmeldung gebeten werden. Diese Bestätigung ist notwendig, damit sich niemand mit fremden E-Mailadressen anmelden kann. Die Anmeldungen zum Newsletter werden protokolliert, um den Anmeldeprozess entsprechend den rechtlichen Anforderungen nachweisen zu können. Hierzu gehört die Speicherung des Anmelde- und des Bestätigungszeitpunkts, als auch der IP-Adresse. Ebenso werden die Änderungen Ihrer bei dem Versanddienstleister gespeicherten Daten protokolliert.

Anmeldedaten: Um sich für den Newsletter anzumelden, reicht es aus, wenn Sie Ihre E-Mailadresse angeben. Optional bitten wir Sie einen Namen, zwecks persönlicher Ansprache im Newsletters anzugeben.

Der Versand des Newsletters und die mit ihm verbundene Erfolgsmessung erfolgen auf Grundlage einer Einwilligung der Empfänger gem. Art. 6 Abs. 1 lit. a, Art. 7 DSGVO i.V.m § 7 Abs. 2 Nr. 3 UWG oder falls eine Einwilligung nicht erforderlich ist, auf Grundlage unserer berechtigten Interessen am Direktmarketing gem. Art. 6 Abs. 1 lt. f. DSGVO i.V.m. § 7 Abs. 3 UWG.

Die Protokollierung des Anmeldeverfahrens erfolgt auf Grundlage unserer berechtigten Interessen gem. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser Interesse richtet sich auf den Einsatz eines nutzerfreundlichen sowie sicheren Newslettersystems, das sowohl unseren geschäftlichen Interessen dient, als auch den Erwartungen der Nutzer entspricht und uns ferner den Nachweis von Einwilligungen erlaubt.

Kündigung/Widerruf – Sie können den Empfang unseres Newsletters jederzeit kündigen, d.h. Ihre Einwilligungen widerrufen. Einen Link zur Kündigung des Newsletters finden Sie am Ende eines jeden Newsletters. Wir können die ausgetragenen E-Mailadressen bis zu drei Jahren auf Grundlage unserer berechtigten Interessen speichern bevor wir sie löschen, um eine ehemals gegebene Einwilligung nachweisen zu können. Die Verarbeitung dieser Daten wird auf den Zweck einer möglichen Abwehr von Ansprüchen beschränkt. Ein individueller Löschungsantrag ist jederzeit möglich, sofern zugleich das ehemalige Bestehen einer Einwilligung bestätigt wird.

 

Google Analytics

 

Wir setzen auf Grundlage unserer berechtigten Interessen (d.h. Interesse an der Analyse, Optimierung und wirtschaftlichem Betrieb unseres Onlineangebotes im Sinne des Art. 6 Abs. 1 lit. f. DSGVO) Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google LLC („Google“) ein. Google verwendet Cookies. Die durch das Cookie erzeugten Informationen über Benutzung des Onlineangebotes durch die Nutzer werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert.

Google ist unter dem Privacy-Shield-Abkommen zertifiziert und bietet hierdurch eine Garantie, das europäische Datenschutzrecht einzuhalten (https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt000000001L5AAI&status=Active).

Google wird diese Informationen in unserem Auftrag benutzen, um die Nutzung unseres Onlineangebotes durch die Nutzer auszuwerten, um Reports über die Aktivitäten innerhalb dieses Onlineangebotes zusammenzustellen und um weitere, mit der Nutzung dieses Onlineangebotes und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen, uns gegenüber zu erbringen. Dabei können aus den verarbeiteten Daten pseudonyme Nutzungsprofile der Nutzer erstellt werden.

Wir setzen Google Analytics nur mit aktivierter IP-Anonymisierung ein. Das bedeutet, die IP-Adresse der Nutzer wird von Google innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum gekürzt. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gekürzt.

Die von dem Browser des Nutzers übermittelte IP-Adresse wird nicht mit anderen Daten von Google zusammengeführt. Die Nutzer können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung ihrer Browser-Software verhindern; die Nutzer können darüber hinaus die Erfassung der durch das Cookie erzeugten und auf ihre Nutzung des Onlineangebotes bezogenen Daten an Google sowie die Verarbeitung dieser Daten durch Google verhindern, indem sie das unter folgendem Link verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren: http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de.

Weitere Informationen zur Datennutzung durch Google, Einstellungs- und Widerspruchsmöglichkeiten, erfahren Sie in der Datenschutzerklärung von Google (https://policies.google.com/technologies/ads) sowie in den Einstellungen für die Darstellung von Werbeeinblendungen durch Google (https://adssettings.google.com/authenticated).

Die personenbezogenen Daten der Nutzer werden nach 14 Monaten gelöscht oder anonymisiert.

 

Jetpack (WordPress Stats)

 

Wir nutzen auf Grundlage unserer berechtigten Interessen (d.h. Interesse an der Analyse, Optimierung und wirtschaftlichem Betrieb unseres Onlineangebotes im Sinne des Art. 6 Abs. 1 lit. f. DSGVO) das Plugin Jetpack (hier die Unterfunktion „Wordpress Stats“), welches ein Tool zur statistischen Auswertung der Besucherzugriffe einbindet und von Automattic Inc., 60 29th Street #343, San Francisco, CA 94110, USA. Jetpack verwendet sog. „Cookies“, Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglichen.

Die durch das Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieses Onlineangebotes werden auf einem Server in den USA gespeichert. Dabei können aus den verarbeiteten Daten Nutzungsprofile der Nutzer erstellt werden, wobei diese nur zu Analyse- und nicht zu Werbezwecken eingesetzt werden. Weitere Informationen erhalten Sie in den Datenschutzerklärungen von Automattic: https://automattic.com/privacy/ und Hinweisen zu Jetpack-Cookies: https://jetpack.com/support/cookies/.

 

etracker

 

Wir setzen auf Grundlage unserer berechtigten Interessen (d.h. Interesse an der Analyse, Optimierung und wirtschaftlichem Betrieb unseres Onlineangebotes im Sinne des Art. 6 Abs. 1 lit. f. DSGVO) den Analysedienst „etracker“ der etracker GmbH, Erste Brunnenstraße 1 20459 Hamburg, ein.

Die erhobenen Daten werden dabei ausschließlich pseudonym analysiert, allein auf Servern in Deutschland gespeichert, nicht mit anderen Daten zusammengeführt oder an Dritte weitergegeben.

Bei der Speicherung der Nutzerdaten werden insbesondere auch die IP-Adressen, Geräte- und Domaindaten der Nutzer nur verkürzt gespeichert beziehungsweise verschlüsselt, so dass ein Rückschluss auf den einzelnen Nutzer nicht möglich ist. Die Kürzung der IP-Adresse erfolgt zum frühestmöglichen Zeitpunkt und zwar standardmäßig automatisiert. Aus den durch etracker verarbeiteten Daten werden unter Einsatz von Cookies pseudonyme Nutzungsprofile der Nutzer erstellt. Identifier zur Wiedererkennung eines App-Nutzers, Durchführung von Session- und Cross-Device-Tracking sowie Bereitstellung von verhaltensbezogenen Daten für Remarketing werden jedoch sicher pseudonymisiert bzw. verschlüsselt. Ferner sichert etracker den Schutz der verarbeiteten Daten der Nutzer vertraglich durch den Abschluss eines Auftragsverarbeitungsvertrages gem. Art. 28 Abs. 3 S. 1 DSGVO zu.

Der Datenerhebung und -speicherung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widersprechen. Um einer Datenerhebung und -speicherung Ihrer Besucherdaten für die Zukunft zu widersprechen, können Sie unter nachfolgendem Link ein Opt-Out-Cookie von etracker beziehen, dieser bewirkt, dass zukünftig keine Besucherdaten Ihres Browsers bei etracker erhoben und gespeichert werden: http://www.etracker.de/privacy?et=[BITTE-EINSETZEN-IHRE-Account-ID].

Durch das Opt-Out wird ein Opt-Out-Cookie mit dem Namen „cntcookie“ von etracker gesetzt. Bitte löschen dieses Cookie nicht, solange Sie Ihren Widerspruch aufrechterhalten möchten.

Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzbestimmungen von etracker: https://www.etracker.com/datenschutz.

 

Onlinepräsenzen in sozialen Medien

 

Wir unterhalten Onlinepräsenzen innerhalb sozialer Netzwerke und Plattformen, um mit den dort aktiven Kunden, Interessenten und Nutzern kommunizieren und sie dort über unsere Leistungen informieren zu können. Beim Aufruf der jeweiligen Netzwerke und Plattformen gelten die Geschäftsbedingungen und die Datenverarbeitungsrichtlinien deren jeweiligen Betreiber.

Soweit nicht anders im Rahmen unserer Datenschutzerklärung angegeben, verarbeiten wir die Daten der Nutzer sofern diese mit uns innerhalb der sozialen Netzwerke und Plattformen kommunizieren, z.B. Beiträge auf unseren Onlinepräsenzen verfassen oder uns Nachrichten zusenden.

 

Einbindung von Diensten und Inhalten Dritter

 

Wir setzen innerhalb unseres Onlineangebotes auf Grundlage unserer berechtigten Interessen (d.h. Interesse an der Analyse, Optimierung und wirtschaftlichem Betrieb unseres Onlineangebotes im Sinne des Art. 6 Abs. 1 lit. f. DSGVO) Inhalts- oder Serviceangebote von Drittanbietern ein, um deren Inhalte und Services, wie z.B. Videos oder Schriftarten einzubinden (nachfolgend einheitlich bezeichnet als “Inhalte”).

Dies setzt immer voraus, dass die Drittanbieter dieser Inhalte, die IP-Adresse der Nutzer wahrnehmen, da sie ohne die IP-Adresse die Inhalte nicht an deren Browser senden könnten. Die IP-Adresse ist damit für die Darstellung dieser Inhalte erforderlich. Wir bemühen uns nur solche Inhalte zu verwenden, deren jeweilige Anbieter die IP-Adresse lediglich zur Auslieferung der Inhalte verwenden. Drittanbieter können ferner so genannte Pixel-Tags (unsichtbare Grafiken, auch als „Web Beacons“ bezeichnet) für statistische oder Marketingzwecke verwenden. Durch die „Pixel-Tags“ können Informationen, wie der Besucherverkehr auf den Seiten dieser Website ausgewertet werden. Die pseudonymen Informationen können ferner in Cookies auf dem Gerät der Nutzer gespeichert werden und unter anderem technische Informationen zum Browser und Betriebssystem, verweisende Webseiten, Besuchszeit sowie weitere Angaben zur Nutzung unseres Onlineangebotes enthalten, als auch mit solchen Informationen aus anderen Quellen verbunden werden.

 

Youtube

 

Wir binden die Videos der Plattform “YouTube” des Anbieters Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA, ein. Datenschutzerklärung: https://www.google.com/policies/privacy/, Opt-Out: https://adssettings.google.com/authenticated.

 

Google Maps

 

Wir binden die Landkarten des Dienstes “Google Maps” des Anbieters Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA, ein. Zu den verarbeiteten Daten können insbesondere IP-Adressen und Standortdaten der Nutzer gehören, die jedoch nicht ohne deren Einwilligung (im Regelfall im Rahmen der Einstellungen ihrer Mobilgeräte vollzogen), erhoben werden. Die Daten können in den USA verarbeitet werden. Datenschutzerklärung: https://www.google.com/policies/privacy/, Opt-Out: https://adssettings.google.com/authenticated.

Erstellt mit Datenschutz-Generator.de von RA Dr. Thomas Schwenke

Weinschwätzle2018-11-26T17:26:10+00:00

Allgemeine Info über das

Weinschwätzle

Das Weinschwätzle ist eine sehr beliebte Serienveranstaltung.

Jeden 2. Samstag im Monat um 18 h treffen sich interessierte Weinliebhaber zum Weinschwätzle, im Sommer unter dem toskanischen Dach des Weingartens neben dem Amphitheater, im Winter im Gewölbekeller von Schloss Schmid in 86513 Mindelzell. Rein platzmäßig ist die Anzahl der Teilnehmer auf 20 begrenzt. Bitte also rechtzeitig anmelden! Danke!

20. Oktober 2018 „Herbstverkostung der DON ÁNGEL Weine“ im Mindelsaal, siehe Menüpunkt „Aktuelles“

Verbleibender Termin der Weinschwätzles für 2018:  08. Dez. 2018.

Termine 2019: 12. Jan.,  09. Febr.,  09. März,  13. April,  11. Mai,  08. Juni,  13. Juli,  10. Aug.,  14. Sept.,  09.Nov.,  14. Dez.   

Bei den Winter-Weinschwätzles stehen die Rotweine im Vordergrund!

Natürlich gibt es auch Weiß- und Roséweine! 

Wir werden eine dezente Unterhaltungsmusik und ein leckeres Essen genießen.

Reservierung bitte per Mail an  donangel@don-angel.net  !

Am Samstag, den 20. Oktober um 18 Uhr laden wir zur Herbstverkostung der DON ÁNGEL Weine im Mindelsaal.

Die Stimmung ist von vornherein schon super aufgrund des Ambientes:

Schloss Schmid in der kalten Jahreszeit

Der private Weinkeller

Gewölbekeller mit Grillofen

Unter dem toskanischen Dach

Im beheizten Verkostungsraum kann man grillen, es gibt ein einfaches Essen, z. B. ein Nudelgericht mit interessanter Beimischung, oder besonders leckere Bratwürstl mit Kartoffelsalat, und zum offenen Ende Käse, plus eventuell zum Weingenuss passende Auswahl an Wurst/Schinken.

Wir werden bei jedem Weinschwätzle mindestens 7 DON ANGEL Weine zum Verkosten haben (wobei es auch Bier gibt, als Anfang oder hinterher als sogenanntes „Reparaturbier“). 

Bitte lassen Sie sich überraschen und uns kurzfristig entscheiden! Keiner wird hungrig nach Hause gehen.

Der Schwerpunkt des Weinschwätzles liegt im „Schwätzle“, in der Geselligkeit.

Beim Weinschwätzle ist jeder ein Experte!

Ein privater Fahrdienst für den Fall von Fahruntüchtigkeit steht zum moderaten Preis bereit. Sie können auch mit jemand herfahren, der Ihr Auto heim bringt, und kehren mit unserem Fahrdienst zurück.

Als Kostenbeitrag bitten wir die Gäste, pro Person € 18,- in den am Abend bereitgestellten Korb zu legen.

Ab 10 Personen veranstalten wir auch ein außertourliches Weinschwätzle, – zu denselben Bedingungen wie bei den öffentlich ausgeschriebenen Weinschwätzles.

Bei außertourlichen Weinschwätzles ist es sehr beliebt, das Menü upzugraden, z. B. ein gut abgehangenes Steak zu wünschen, – und vielleicht noch eine süße Nachspeise. Auch einen Musikanten kann man sich wünschen. Sprechen Sie mit mir darüber, der Aufpreis ist sehr moderat!

Sie können sich einfach telefonisch oder per Mail anmelden, auch im Voraus für z. B. das übernächste Weinschwätzle!

Telefonisch: 08282-890412 (Mo. bis Fr. 9 bis 14 h)

Per Mail: donangel@don-angel.net

Ich freue mich auf den geselligen Abend mit Ihnen!

Ihr

Engelbert Schmid

Geschützt: Dealers area2017-10-01T23:48:22+00:00

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Discount Scale

Below you see the prices for single bottles without discount!

From 24 bt. 5%, from 48 bt. 10%, from 72 bt. 15%, from 96 bt. 20%, from 120 bt. 25%, from 240 bt. 35%!

The Shop calculates at the end the discount according the total amount of bottles.
European wide shipping free, other countries according arrangement!

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Rabattstaffelung

Sie sehen unten die Preise für Einzelflaschen ohne Rabatt!

Ab 24 Fl. 5%, ab 48 Fl. 10%, ab 72 Fl. 15%, ab 96 Fl. 20%, ab 120 Fl. 25%, ab 240 Fl. 35%, beliebig sortiert!

Der Shop errechnet am Ende den Rabatt nach der Gesamtanzahl der Flaschen.
Nationaler Versand frei, internationaler Versand nach Absprache!

Events/News2017-10-23T22:22:46+00:00

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Dealer Price List2018-05-29T04:31:24+00:00

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Pricelist2018-11-08T17:20:22+00:00
Medal Tally2018-11-08T19:28:44+00:00

Background informations2017-09-28T23:43:24+00:00

Background informations

Treating yourself to a good wine deserves to be more than a once-only experience!

Engelbert Schmid, in Spain called DON ÁNGEL, is the founder and owner of the winery. He is responsible for the overall business management, for the enology and production, from the care of the vineyards to the elaboration and bottling. He likes to reply enological questions personally, and occasionally is available for lectures at marketing events.

His wife Karina Schmid, in Spain called DOÑA KARINA (pronounced Donia Karina), is responsible for the organisation of the spring and autumn wine tastings in the amphitheatre and Mindelsaal (see www.mindelsaal.de), tastings in small exclusive circles in the Schmid Castle, and due to her language knowledge for customers care in East Europe.

The sales of our wines are direct and through retailers.

Contact us: donangel@don-angel.net. Tel. +49 8282 890412 and Mobil +49 172 8684454

 A special hint:

Don Ángel  Wines as catalyst for bigger businesses!

Since the DON ÁNGEL Wines are something extraordinary, what you don´t get at every corner, a gift of DON ÁNGEL Wines are very well suitable as a catalyst for bigger businesses with customers/new customers.

„In which drawer can you put the DON ÁNGEL Wines?“

A clear response: „In no one!“ The grapes are growing on the castilian high plains in Northern Spain, are brought to Germany as smashed grapes in a refrigerated truck and the wines are elaborated in Mindelzell in South Germany. This does not fit into any of the average drawers.

German Quality under the Spanish Sun!

The grape material comes from Engelbert Schmid’s vineyards near Valladolid in Northern Spain. This is not fitting into any DO-drawer. DON ÁNGEL Wines are very personal. Its Engelbert Schmid, who with his knowledge and passion guarantees for these exquisite and self produced wines.

Also in the most famous wine areas you find all qualities from mediocre to superb. In first respect its the vintner in the vineyard and the wine maker in the cellar, who produces the quality, not the region! The DON ÁNGEL Wines from the very beginning got International Medals. Meanwhile its almost a matter of course, that all Tintóricos and Angelayos get International Gold, – the Angelayos in the competition to the most expensive wines on the world.

See more on this in the Medal Tally in this website.

Engelbert Schmid and his projects:

Since the year 2000 the DON ÁNGEL Wines has been the heart blood project of Engelbert Schmid´s, whose speciality is to realise dreams. As Solo Horn in some of the best German Orchestras and as the worldwide leading maker of horns in the top professional market ( http://www.engelbert-schmid-horns.com ) he proved, that with his projects he is not only able to get among the International top leaders, but also to be able to set new standards. In 2008 he yet again realised one of his dreams and constructed Germany´s only Amphitheatre in ancient Greek style, affiliated to his horn production building.

Vineyards:

The DON ÁNGEL Vineyards are located near Valladolid in Northern Spain, on the Castilian High Plains, the home of many great Spanish Wines.

The region around Valladolid has the perfect climate for wine and the best mineralic soils. The region around Valladolid has the perfect climate for vines and the best mineral soils. Absolutely healthy and fully ripe grapes are a matter of course with only a minimum use of plant protection, exclusively sulphur preparations, without which no kind of wine growing is possible. A dream for a vintner, how little of this he has to use at those steadily dry summers, – and this just preventively!

Engelbert Schmid’s vineyards near Valladolid consist of old vines of the red varieties  Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera and the white varieties Verdejo and Sauvignon Blanc.

Around 20 harvest helpers, hardly visible in the vine lines, are beginning at morning dawn with collecting by hand.

The wine making and the elaboration in all its details is in the personal hands of Engelbert Schmid, using the help of an experienced cellar master and the latest laboratory and cellar technology. Each step is crucial and requires the knowledge and the pronounced sensitivity of the wine-maker. The alcoholic fermentation follows a 3-month rest period to the natural fall of the trubbs. Then the red wines are ripened for 12 months in barriques (small 225 liter barrels) from French Allier oak. After rigorous selection in the vineyard, the grapes harvested manually in small boxes are hand-selected on sorting tables, carefully stemmed and slightly squeezed. The mash is then immediately filled into small tanks, cooled down to 0 ° C, and shipped to Germany as soon as possible. The travel time at 0 ° C is an ideal cold mashing time preceding the alcoholic fermentation, which promotes the removal of the primary fruit aromas.

Quality levels and pricing

The Don Angel wines are available in the price categories from high to low.

The Angelayo is at the level of the great cult wines, only much cheaper, at least still at the time! It can be a very good investment to put Angelayos into the your private wine cellar now. Unlike the Tintórico, the price is left to the market and can rise enormously!

The Tintóricos – always at the level of international medals – remain below € 20,- in the final consumer price on principle, although some vintages are much higher in quality. Every wine-drinker should at least occasionally be able to enjoy a bottle of Tintórico!

The cheap Bodegano is a surprisingly good entry wine or house wine for every day for wine drinkers who can not or do not want to spend much money on wine.

White wines, rosé wines and the AngelSecco are relatively inexpensive despite their high quality.

Discount scale

At wine, the handling of a few bottles is a big cost factor. That´s why we have introduced a discount scale for end users, which starts already with 24 bottles:
From 24 Fl. 5%,  from 48 Fl. 10%, from 72 Fl. 15%,  from 96 Fl. 20%, from 120 Fl. 25%, from 240 Fl. 35%, arbitrarily sorted! Shipping within Europe free, to other countries according arrangement.

 

The Passion of the Wine Maker

Engelbert Schmid’s main passion for wine is the red wines, rosados and the sparkling wine AngelSecco. His explanation to this: „In Germany there is a large selection of very good white wines, so it does not really make much sense to bring Spanish white wine to Germany. I nevertheless produce a small amount of white wines, because some of my customers are primarily white wine drinkers. White wine is a more technical wine with temperature-controlled elaboration. I try to contribute my personal touch also to white wine. German white wines are often stopped before the end of the fermentation in order to leave residual sugar and thus the fruit aromas of unfermented grape juice partially. In addition, sterilized grape juice is often added prior to filtration in order to make the wines particularly fruity and to reduce the climatically typical high acidity. No generally bad thing, but not quite natural. The aromas of my white wines, on the other hand, come from the fermented grapes only without any tricks. With the red wine remains much more space for the own personality of the wine maker. Great red wines are always the combination of enological knowledge with the subtlety of the tongue, the imagination of the wine-maker, the patience at harvest time and the elaboration, as well as one’s own practical experience. This is mine and is my passion. In addition, I am fascinated by the quality I can achieve with my Rosé wine Rosado with the fully ripe Tempranillo grapes from Northern Spain. From the same solid material I passionately produce the perl wine AngelSecco with natural bitter aromas, – the healthy version of those popular bitter fashion drinks.“

Technical questions to Engelbert Schmid:

„Why can you suddenly make such good wines as a side starter?“ „As a passionate wine-maker, I have long been curious about the technique of wine making. With the incidental acquisition of a large property on the Canary Island „Isla Bonita“ I began to cultivate wine. As with all subjects I am tacking with ambition, I wanted to have a complete look through all the theories and through the practical side. So I studied all the important international methods of wine production. Studying is one thing, the practice another. The best theorist can not yet realise a very good wine in practice. I have been able to combine these two worlds since 1998 and have already presented a top wine to a narrow customers circle at the official first vintage 2003. Wine production at the highest level is a fascinating topic that has become a passion for me.“

„Why do your red wines not have a clearly recognizable wood note, where they have been cultivated for 12 months in barrel barrels?“ „The sense of the elaboration in oak barrels is, in my opinion, very often misunderstood. Important is not primarily the delivery of wood aromas and wood tannins to the wine. I observe that only new barrels do more harm to each wine than do well, because olfactory, flavouring products and tannins derived from the roasted wood are ultimately dominating the properties of the fruit. I therefore use a maximum of 1/3 new barrels, and my ´Angelayo´ matures basically in 2- to several-year-old barrels. The advantages of the barrique are due to the concentration of the wine by the evaporation of water through the wooden staves, and the fact that the wine, unlike the steel barrel with its electromagnetic currents, rests completely motionless in the wooden barrel, is resulting in longer molecular chains of the tannins.“ 

„Why red grapes from Spain for wine growing in Germany, where there are also good vineyards in Germany?“ „We have more a white wine climate in Germany as a red wine climate. German white wines are among the best in the world. With the red wine I do not agree. We have here in Germany, for example very good Spätburgunder, – by the way: is not my grape! -, but Cabernet Sauvignon, Tempranillo and Garnacha Tintorera simply need more sun to develop the typical profound tannins. In Germany, we have a much better functioning infrastructure and administration, but not the climate for the very best red grapes. I personally regard German red wines as surprisingly good, measured by the climate, but I can produce a different world of deep red wines from Spanish material.“

German Quality under the Spanish Sun!

Overlook wines2017-10-23T17:38:42+00:00

Overlook Wines

Angelayo

The Angelayo is a selection of the best barrels, at the level of great cult wines, only much lower in price. For the moment at least! So it might be a good investment to put some Angelayos into your cellar now. In contrast to the Tintórico, the Angelayo price is a function of the market and may rise considerably!  

Details in the Shop

Tintórico

The Tintórico is the main wine, always on the level of International medals, and by principle stays below  € 20,- retail price, no matter, if its actually too inexpensive for the quality.
Every wine drinker should be able to afford a bottle of Tintórico, at least occasionally!

Details in the Shop

Bodegano

The inexpensive Bodegano is an astonishingly good beginner wine respectively every da house wine for wine drinkers, who don´t spend so much money for wine.

Details in the Shop

Rosado trocken

The Rosado trocken (dry) is a colour intensive and versatile Rose Wine, very moderate in price, fitting to almost all dishes from sea food to steak.

Details in the Shop

Rosado Doña

The Rosado Doña is the semidry sister of the Rosado, very moderate in price, also like the Rosado trocken fitting to almost all dishes from sea food to steak.

Details in the Shop

AngelSecco

The AngelSecco is a healthy refreshing beverage for a very moderate price with natural bitter aromas on the base of the Rosado. Mixed with clear lemon lemonade or mineral water with gas, ice and some pieces of fruits, – from one bottle you will get out 6 glasses a 250 ml AngelSecco Spritz.

Details in the Shop

Blanco trocken

The Blanco trocken (dry) is a typical Spanish white wine, very moderate in price, made from fully ripe grape material, with almost no residual sugar, but full of the aromas of fruits of Southern countries. Due to the low acidity and the fully ripe grapes it does not taste very dry.

Details im Shop

Blanco Doña

The Blanco Doña is the semidry sister of the Blanco,very moderate in price, made from fully ripe grape material, with only around 6 g/l residual sugar, and like the Blanco trocken also full of the aromas of fruits of Southern countries. Due to the low acidity and the fully ripe grapes it does not taste dry, but semidry.

Details im Shop

Discount scale

At wine the handling of only a few bottles is a big cost factor. That´s why we have a discount scale for consumers, which begins already at 24 bottles.

From 24 bt. 5%,  from 48 bt. 10%,  from 72 bt. 15%,  from 96 bt. 20%, from 120 bt. 25%, from 240 bt. 35%!  

Shipment within Europe free, to other countries according arrangement. 

Home2017-12-07T04:32:09+00:00
75cl2017-08-23T01:33:55+00:00
Übersicht Weine2017-11-16T04:03:30+00:00

Übersicht Weine

Angelayo

Der Angelayo ist die Auswahl der besten Fässer, auf dem Niveau der großen Kultweine, nur viel günstiger, jedenfalls zur Zeit noch! Es kann eventuell eine sehr gute Geldanlage werden, sich jetzt Angelayos in den Keller zu legen. Anders als beim Tintórico wird der Preis dem Markt überlassen und kann enorm ansteigen!

Details im Shop

Tintórico

Der Tintórico ist der Hauptwein, immer auf dem Niveau von Internationalen Medaillen, und bleibt aus Prinzip unter € 20,- im Endverbraucherpreis, egal ob er von der Qualität her eigentlich zu günstig ist.
Jeder Weintrinker soll sich zumindest gelegentlich eine Flasche Tintórico leisten können!

Details im Shop

Bodegano

Der günstige Bodegano ist ein erstaunlich guter Einsteigerwein bzw. Hauswein für jeden Tag für Weintrinker, die nicht so viel Geld für Wein ausgeben können oder möchten.

Details im Shop

Rosado trocken

Der Rosado trocken ist ein farbintensiver vielseitiger Roséwein, sehr moderat im Preis, der zu fast allen Gerichten von Meeresfrüchten bis hin zum Steak passt.

Details im Shop

Rosado Doña

Der Rosado Doña ist die feinherbe Schwester des Rosado, sehr moderat im Preis, der wie der Rosado trocken auch zu fast allen Gerichten von Meeresfrüchten bis hin zum Steak passt.

Details im Shop

AngelSecco

Der AngelSecco ist ein gesundes Erfrischungsgetränk zu sehr moderatem Preis mit natürlichen Bitteraromen auf der Basis des Rosado. Gemischt mit klarer Zitronenlimonade oder Mineralwasser mit Kohlensäure, Eis und Fruchtstückchen ergeben sich aus einer Flasche 6 Gläser a 250 ml AngelSecco Spritz.

Details im Shop

Blanco trocken

Der Blanco trocken ist ein typischer spanischer Weißwein, im Preis sehr moderat, aus vollreifem Lesematerial, mit kaum Restzucker, aber voller südländischer Aromen. Wegen der niedrigen Säure und der verwendeten vollreifen Trauben schmeckt er nicht sehr trocken.

Details im Shop

Blanco Doña

Der Blanco Doña ist die feinherbe Schwester des Blanco, im Preis sehr moderat, aus vollreifem Lesematerial, mit nur ca. 6 g/l Restzucker, und wie der Blanco trocken auch voller südländischer Aromen. Wegen der niedrigen Säure und der verwendeten vollreifen Trauben schmeckt er nicht trocken, sondern feinherb.

Details im Shop

Rabattstaffelung

Bei Wein ist das Handling von wenigen Flaschen ein großer Kostenfaktor. Deswegen haben wir eine Rabattstaffelung für Endverbraucher eingeführt, die schon bei 24 Flaschen beginnt.

Ab 24 Fl. 5%,  ab 48 Fl. 10%,  ab 72 Fl. 15%,  ab 96 Fl. 20%, ab 120 Fl. 25%, ab 240 Fl. 35%, beliebig sortiert!  

Nationaler Versand frei, internationaler Versand nach Absprache. 

Contact | How to get there2017-08-23T01:33:56+00:00

Kontakt | Anfahrt

Don Angel Weine
Engelbert Schmid GmbH
Bellerweg 3
D-86513 Mindelzell
Telefon +49 (0) 8282 -890412
Telefax +49 (0) 8282 – 890512

Mobil: +49 (0) 172 8684454

Email: donangel@don-angel.net

European VAT Number: DE129090161
EORI: DE4951433

Home2017-09-16T23:20:13+00:00
Checkout → Review Order2017-09-27T23:39:16+00:00

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Events/Aktuelles2018-10-22T10:56:27+00:00

Info über das nächste „Weinschwätzle“ siehe Menüpunkt „Weinschwätzle“!

Liebe Weinfreunde!

Jetzt steht er fest, der Termin für die

Herbstverkostung der Don Angel Weine

am

Samstag, den 20. Oktober

 um 18:00 Uhr im Mindelsaal

Den Preis für den Verkostungsabend halten wir bei dem sehr moderaten Kostenbeitrag von € 29,-, inklusive aller Getränke und einem mehrgängigen Menü.

Beim Bestellung von Wein direkt bei der Verkostung gibt es wie immer einen Sonderrabatt.

Karten zu € 29,- gibt es

per mail unter engelbert-office@schmid-horns.com ,

per Abholung oder Postversand bei

● Engelbert Schmid GmbH, Bellerweg 3, 86513 Mindelzell, Tel. 08282-890412

Die Herbstverkostung der DON ÁNGEL Weine ist immer auch ein kulturelles Event.

Der Herbst ist abends und nachts schon deutlich zu spüren, und somit steigt das Verlangen nach wärmenden tiefgründigen Rotweinen.

Wir werden die DON ANGEL Weiß- und Roséweine auch streifen, aber der Schwerpunkt liegt natürlich bei den DON ANGEL Rotweinen, mit einer breiten Auswahl der verschiedenen Qualitätsstufen (Bodegano – Tintórico – Angelayo). mit Schwerpunkt der vor wenigen Tagen neu prämierten Weine.

Ich habe 12 Weine beim AWC in Wien eingereicht, – und es gab 12 Medaillen:

3 x Gold und

9 x Silber.

Zur Erinnerung: Der AWC (Austrian Wine Competition) ist der derzeit größte Internationale Weinwettbewerb mit ca. 12.800 Teilnehmern aus ca. 45 Ländern. Das verlangte Niveau der Weine ist extrem hoch.

Ich werde die Weine wie immer erklären und interessante Hintergrundinformationen dazu geben.

Noch eine Erinnerung: Seit einem Jahr ist unser Wein-Video online in Youtube, ein Projekt von 3 Jahren Dauer, – von der Grundidee über die verschiedenen Drehorte zu verschiedenen Jahreszeiten bis zum endgültigen Schnitt.

Es handelt sich dabei um die Basisinformation als Überblick über die Produktion, den Ausbau und das besondere Konzept der DON ANGEL Weine, – für jeden Weinliebhaber höchst interessant! Planen Sie mal entspannte 25 Minuten ein, vielleicht mit einem schönen Glas Wein in der Hand, um diesen Film zu genießen! Selten können Sie in 25 Minuten so viel interessante Einblicke sehen!

Hier der Link zu Youtube: https://youtu.be/l59HkdFg5y4  ,

oder Sie klicken auf den Video-button der Startseite.

Nebenbei: Bei der Einleitung zum Video hören Sie mich bei einem live Konzert des Münchner Rundfunkorchesters in den 80-er Jahren, als ich dort Solohornist war. Die Stimme des Moderators kennen Sie wahrscheinlich!

Bei der Herbstverkostung am 20. Oktober bekommen Sie ein mehrgängiges Menü serviert, – eine Vorspeise mit Mindelzeller Kräuterpesto aus dem eigenen Garten, eine Hauptspeise (z. B. Entenbrust), eine Tiramisu mit in AngelSecco eingelegten Früchten und Käse zum offenen Ende, mit natürlich vielen DON ÁNGEL Weinen und anderen Getränken nach Wahl.

Auch diesmal werden Sie mit einer sehr hochwertigen musikalischen Umrahmung unterhalten:

Meine Tochter Heidi Schmid auf der Geige wird uns wieder mit unterhaltsamen Stücken den Abend kurzweilig gestalten.

Ihre rege Konzerttätigkeit führte Heidi Schmid nach Frankreich, Belgien, Deutschland, Österreich, Spanien, in die Schweiz sowie nach Russland.

Zu ihren Kammermusikpartnern zählten u.a. führende Mitglieder des BR Symphonieorchesters, des New York Philharmonic Orchestra, der Staatsoper München, des Basler Sinfonieorchesters sowie des Staatstheaters Freiburg.

Seit Beginn 2017 betreut sie eine Violinklasse am Konservatorium Zürich.

Wir haben auch noch einen Überraschungsgast aus den USA als Solisten bei unserer Herbstverkostung:

Steven Cohen, free lance (freiberuflicher) Hornist aus New York, wird zufällig in der Nähe sein, um sein Projekt „American Horn Sound“ in Europa vorzustellen. Wegen unserer persönlichen Freundschaft wird er auch in Mindelzell vorbeischauen.

Steven Cohen spielt in erster Linie am Broadway, aber auch als Aushilfe in den großen New Yorker Orchestern und ist international bekannt durch Recitals von Auftragskompositionen an junge amerikanische Komponisten. Das ist eingängige Musik, die an Wildwest-Romantik erinnert. Eine Kostprobe davon werden wir zu hören bekommen.

Begleitet werden die beiden Solisten von Katharina Khodos am Steinwayflügel des Mindelsaales.

Katharina Khodos stammt aus der Ukraine, erspielte mehrere Preise bei nationalen Wettbewerben in Deutschland und ist Korrepetitorin an der Münchner Musikhochschule und am Augsburger Leopold Mozart Zentrum.

Eintrittspreis? Er müsste eigentlich dreimal so hoch liegen, aber ich belasse es bei den gewohnten

€ 29,-, alles inklusive, als sehr moderaten Kostenbeitrag, natürlich in der Hoffnung auf Weinbestellungen.

Solche Abende sind mir immer auch ein echtes persönliches Vergnügen.

Ich freue mich sehr auf Ihr Kommen!

Ihr

Engelbert Schmid

Frühere Nachrichten über die DON ÁNGEL Weine:

Winter 2017/2018:

Seit inzwischen 19 Jahren sauge ich alles Wissen, das ich über Wein irgendwo finde, auf wie ein Schwamm. Bei mir zuhause liegen Stapel an Lehrmitteln der Berufsschulen und Hochschulen für Weinbau aus vielen Ländern: Deutschland natürlich, aber auch von Österreich, Italien, Frankreich, Spanien, Australien, Kalifornien … Es ist hoch interessant, die verschiedenen Sichten der entscheidenden Schritte zu vergleichen. Nichts geht aber an der eigenen Praxis und an persönlichem Erfahrungsaustausch mit Kapazitäten der Technik des Weinmachens vorbei. Die vielleicht größte Kapazität für Labortechnik und Weinausbau in Deutschland ist mein Freund Herbert Witowski aus Alzey.

Ein ergiebiges Gespräch am Kamin, und die chemischen Abläufe beim Ausbau von Wein werden einfach noch klarer. Erst wenn man das schon existierende Wissen bis auf den Grund durchblickt, kann man vielleicht neue und noch bessere Wege finden. Ich verfolge dieses Ziel mit einem unbedingten Willen.

Meine Tochter Susanne studiert Önologie in Bordeaux und hat inzwischen den Bachelor mit der Höchstpunktzahl abgeschlossen.

Über Weihnachten-Neujahr haben wir bei mir in der Familie 5 verschiedene Grand Cru Weine aus Bordeaux mit meinen Angelayos verglichen, – mit in der Runde war ein erfahrener Weinliebhaber aus Frankreich. Wer hat wohl gewonnen? Bisher jedenfalls immer einstimmig die DON ÁNGEL Weine.

Hervé Joulain, Susanne Schmid und Engelbert Schmid (DON ÁNGEL) schauen tief ins Glas.

Heute möchte ich Euch meine Probierset Nr. 6 vorstellen. Wer sich etwas Besonderes gönnen möchte oder jemanden etwas wirklich Exklusives schenken möchte, – Rotweine, die blind verkostet den allermeisten Grand Crus überlegen sind, der findet mit dem Probierset Nr. 6 das Richtige.

Salud, amor, dinero y tiempo para gastarlo! Gesundheit, Liebe, Geld und Zeit, es auszugeben!

November 2017

Liebe Weinfreunde!

Von jetzt an poste ich, Engelbert Schmid, in Sachen DON ÁNGEL Weine jeden Monat einen Einblick in unsere Weinproduktion beziehungsweise lasse Sie hinter die Kulissen des Wissens blicken, wie man Top-Weine macht.

Die Maische wird täglich mindestens 3-mal pro Tag umgewälzt, damit sich die aufsteigenden Schalen wieder mit Saft vermischen. Wir kombinieren das Überpumpen mit Saft von unten mit dem Niederstampfen per Hand.

Luis ist kein normaler Arbeiter, sondern ein hoch motivierter Experte mit inzwischen 17 Jahren Erfahrung im An- und Ausbau von Wein. Einige kurze Bemerkungen von DON ÁNGEL auf Spanisch, – er versteht die önologische Anweisung und setzt sie gewissenhaft um.

Den Presszeitpunkt der Maische entscheidet Engelbert Schmid (DON ÁNGEL) immer persönlich.

Diesmal traf das Pressen auf Sonntag Mittag. Bis zum Morgengrauen des Montags wollten wir fertig werden und schafften es auch. Luis kennt in so einem Fall keinen Sonntag. Der genau richtige Presszeitpunkt ist entscheidend, um die perfekte Menge an Tanninen in den Wein zu bekommen. Mit dem weißen dicken Schlauch wird die aufgerührte Maische in die Presse gepumpt, mit dem dunkelroten dünneren der gepresste Wein in den Gärtank, wo er bis Februar fertig gären und sich in Ruhe setzen kann, bevor der Jungwein in die Barriquefässer kommt.

Oktober 2017

Vor 2 Wochen bin ich von der Weinernte bei Valladolid in Nordspanien wieder zuhause in Mindelzell (Süddeutschland) eingetroffen.
Mein Kellermeister Luis war noch dabei, die letzten Flaschen der Ernte von 2015 abzufüllen, damit wir Platz haben in den Gärtanks für die neue Ernte.
Unser Weinbetrieb ist klein, aber fein. Diese Mini-Abfüllanlage macht saubere Arbeit und füllt unter Vakuum ab, d. h. sie zieht zuerst die Luft aus der Flasche, und der Unterdruck saugt dann den Wein in die Flasche. So kommt der Wein bei der Abfüllung fast gar nicht in Kontakt mit Sauerstoff.

In den nächsten Tagen pressen wir die Maische der Ernte 2017. Ich lasse Sie daran teilnehmen durch Posten von Fotos.
Grüße! Engelbert Schmid

Herbstverkostung 2017

der

DON ÁNGEL Weine
am Samstag, den 21. Oktober um 18 Uhr im Mindelsaal, Bellerweg 3 in 86513 Mindelzell.

Der Herbst ist schon deutlich zu spüren und somit steigt das Verlangen nach wärmenden tiefgründigen Rotweinen.

Wir werden die DON ANGEL Weiß- und Roséweine auch streifen, aber der Schwerpunkt liegt natürlich bei den DON ANGEL Rotweinen, mit einer breiten Auswahl der verschiedenen Qualitätsstufen (Bodegano – Tintórico – Angelayo) und den neuen Prämierungen von 2017.

Ich werde die Weine wie immer erklären und interessante Hintergrundinformationen dazu geben.

Seit einigen Wochen ist unser Wein-Video online in Youtube, ein Projekt von 3 Jahren, – von der Grundidee über die verschiedenen Drehorte zu verschiedenen Jahreszeiten bis zum endgültigen Schnitt.

Es handelt sich dabei um die Basisinformation als Überblick über die Produktion, den Ausbau und das besondere Konzept der DON ANGEL Weine, – für jeden Weinliebhaber höchst interessant! Planen Sie mal entspannte 25 Minuten ein, vielleicht mit einem schönen Glas Wein in der Hand, um diesen Film zu genießen! Selten können Sie in 25 Minuten so viel interessante Einblicke sehen!

Hier der Link zu Youtube: https://youtu.be/l59HkdFg5y4

Bei der Herbstverkostung am 21. Oktober am 21. Oktober bekommen Sie ein mehrgängiges Menü serviert,

• eine Vorspeise mit Mindelzeller Kräuterpesto aus dem eigenen Garten,

• eine Hauptspeise (z. B. Entenbrust),

• eine Tiramisu mit in AngelSecco eingelegten Früchten und

• Käse zum offenen Ende,

• mit natürlich viele DON ÁNGEL Weine und andere Getränke nach Wahl.

Die Frühjahrs- und Herbstverkostungen sind grundsätzlich auch ein kulturelles Ereignis. Wie immer können Sie eine hochkarätige Unterhaltung genießen. Diesmal werden wir etwas Unglaubliches erleben:

Anna Maria HefeleYoutube Star (millionenfache Aufrufe) mit Obertongesang, 

und auch als Schauspielerin/Sängerin im Duo mit Jan Henning an der Gitarre.

Hier ein Auszug aus Hefeles Website, der ihre künstlerische Persönlichkeit erahnen lässt:

„Anna-Maria Hefele ist Obertonsängerin, Stimmkünstlerin und Sängerin und spielt Harfe und Nyckelharpa.

2014 schloss sie ihr Studium der Elementaren Musik- und Tanzpädagogik mit Hauptfach Gesang am Carl Orff Institut des Mozarteum Salzburg ab.

Seit 2005 beschäftigt sie sich intensiv mit dem Obertongesang (Stimmtechnik, bei der der Eindruck erweckt wird, dass eine Person zwei Töne zur selben Zeit singt)…“

Sie hören tatsächlich zwei Töne gleichzeitig!

Das ist frappierend und faszinierend, besticht aber das Publikum auch schauspielerisch und rein sängerisch.

Hier zwei Fotos aus ihrem Video: „Bitte Erschieß Deine Gattin!“:

Eintrittspreis? Er müsste eigentlich dreimal so hoch liegen, aber ich belasse es bei den gewohnten

€ 29,- alles inklusive als sehr moderaten Kostenbeitrag.

Schon lange ist es ein Herzenswunsch von mir persönlich, diese Ausnahmekünstlerin in Mindelzell zu erleben.

Karten gibt es nur bei uns:

Per Mail an: engelbert-office@schmid-horns.com

Per Abholung oder Postversand:

Engelbert Schmid GmbH, Bellerweg 3, 86513 Mindelzell, Tel. 08282-890412

Ich freue mich sehr auf den Abend mit Ihnen zusammen!

Ihr

Engelbert Schmid

Samstag, 08. Oktober 2016, Herbstverkostung der DON ANGEL Weine

um 19:00 Uhr im Mindelsaal, Bellerweg 3, D-86513 Mindelzell.

Wie immer bekamen die Gäste ein leckeres Essen (Vorspeise – Lammhaxe als Hauptgang – Kuchen – Käse/Schinken) und hochwertige Unterhaltung, diesmal wieder mit dem Duo Schmid / Chernichka, das sich im Programm an das Event angepasst hat. Engelbert Schmids Tochter Heidi Schmid an der Violine und die Pianistin Tatjana Chernichka entwickeln ihr Zusammenspiel beständig weiter und konzertieren mehr und mehr auch in renommierten Konzertsälen. Klicken Sie auf den folgenden Link und Sie können sich ein Bild machen von der Harmonie dieses Duos! http://www.heidischmid.com/duo

Weinfest im MindelsaalHeidi Schmid und Tatjana Chernichka

Für uns passend zum Anlass haben die beiden Künstlerinnen sehr unterhaltende und eingängige Stücke vorgetragen, – und die „große klassische Kunst“ für die großen Konzertsäle übrig gelassen. 🙂

Am Tisch wurden folgende Weine ausgeschenkt:

Begrüßungstrunk AngelSecco, die neu mit Silber prämierten Weißweine Blanco 2015 und Blanco Doña 2015 (am Weinstand auch beide Weißweine 2014), Rosado Doña 2015,

sowie die Rotweine Tintórico 2011 (Silber 2016), Angelayo 2007 (Silber 2014 und 2016), Angelayo 2010 (Silber 2014 und Gold 2016), Tintórico 2013 (Silber 2016), Angelayo 2013 (Silber 2016), Angelayo Passion 2014 (Silber 2016), Angelayo Tempranillo 2014 (Trophy-Wein) und Don Angel Nektar (roter Süßwein, Silber 2016).

—————————————————————————————————————————–

AWC (Austrian Wine Competition) 2016:

Die 2016 eingereichten DON ANGEL Weine wurden prämiert mit

11-mal Silber und 2-mal Gold, und als herausragendes Ereignis:

Der DON ANGEL Angelayo Tempranillo 2014 hat in Wien beim AWC 2016 die Trophy gewonnen für den besten Tempranillo aller Einreichungen. Der AWC (Austrian Wine Competition) ist der größte Internationale Wettbewerb, in 2016 mit über 12.800 Wein-Einreichungen aus 41 Ländern.

trophy-2016-mit-flasche

Zur Bestellung dieses Ausnahmeweines gehen Sie bitte in den Shop dieser Website!

Am Sonntag, den 23. Oktober 2016 wurde die Trophy offiziell verliehen im großen Ballsaal des

Rathauses in Wien

galanacht-mit-trophymed

Die Galanacht des Weins begann um 15 Uhr. Um 19:00 Uhr wurden die Trophies verliehen. Das Österreichische Fernsehen war dabei.

AWC Vienna - Gala Nacht des Weines 2016

Auf der Bühne bei der Verleihung der Trophy für den besten Tempranillo. Unser Engelbert Junior hat den Rummel interessiert verfolgt.

Großflaschen2018-10-24T00:10:27+00:00
Kontakt | Anfahrt2017-08-23T01:33:56+00:00

Kontakt | Anfahrt

Don Angel Weine
Engelbert Schmid GmbH
Bellerweg 3
D-86513 Mindelzell
Telefon +49 (0) 8282 -890412
Telefax +49 (0) 8282 – 890512

Mobil: +49 (0) 172 8684454

Email: donangel@don-angel.net

European VAT Number: DE129090161
EORI: DE4951433

Geschützt: Händlerbereich2017-12-07T04:33:54+00:00

Dieser Inhalt ist passwortgeschützt. Um ihn anzuschauen, gib dein Passwort bitte unten ein:

Großflaschen2018-10-24T00:36:13+00:00
Händlerpreisliste2018-11-03T15:38:13+00:00

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Impressum2017-09-17T22:33:04+00:00

Impressum

Engelbert Schmid GmbH
Bellerweg 3
86513 Mindelzell
Telefon: +49(0)8282890412
Telefax: +49(0)8282890512
E-Mail: donangel@don-angel.net

Vertreten durch:
Geschäftsführer Engelbert Schmid

Registereintrag: Eingetragen im Handelsregister.
Registergericht: Memmingen
Registernummer: HRB 5277

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer nach §27a Umsatzsteuergesetz: DE129090161

Economic Operator´s Registration and Identification number:
EORI: DE4951433

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Medaillenspiegel2018-11-08T19:26:49+00:00

Preisliste2018-11-05T15:54:08+00:00
Wiederverkäufer2017-09-24T23:46:20+00:00

Wir verstehen die Situation der Wiederverkäufer sehr gut: Sie müssen eine gute Gewinnspanne haben!

Fragen Sie also Don Angel nach dem Zugang zum Händlerbereich der Website und nach der separaten Preisliste mit Rabattstaffelung für Wiederverkäufer!

donangel@don-angel.net

Händlerbereich

Hintergrundinformationen2017-09-24T23:39:28+00:00

Hintergrundinformationen

„Ein Wein muss ein Erlebnis sein, das man sich unbedingt immer wieder gönnen will!“

Engelbert Schmid, in Spanien DON ÁNGEL genannt (gesprochen Don Anchel), ist der Gründer und Eigentümer des Weingutes. Er ist zuständig für die geschäftliche Gesamtleitung, für die Önologie und Produktion, von der Pflege der Weinflächen über den Ausbau bis zur Abfüllung. Önologische Fragen beantwortet er gerne persönlich und steht gelegentlich für Vorträge bei Werbeveranstaltungen zur Verfügung.

Seine Frau Karina Schmid, in Spanien DOÑA KARINA genannt (gesprochen Donia Karina), ist zuständig für die Organisation der Frühjahrs- und Herbstverkostungen im Amphitheater, Mindelsaal (siehe www.mindelsaal.de), Verkostungen im kleinen exklusiven Kreis im Schloss Schmid und aufgrund ihrer Sprachkenntnisse für die Betreuung von Kunden im osteuropäischen Raum.

Der Vertrieb unserer Weine erfolgt direkt und über den Fachhandel.

 

Kontaktieren Sie Daniela, Tel. 08282 890412, oder bestellen Sie im Shop.

Oder Sie schicken uns eine Mail an donangel@don-angel.net

Der besondere Tipp:

Don Ángel  Weine als Katalysator für größere Geschäfte!

Da die Don Angel Weine etwas Besonderes sind, was man nicht an jeder Ecke bekommen kann, eignet sich ein Geschenk von DON ÁNGEL Weinen sehr gut als Katalysator für größere Geschäfte mit Kunden/Neukunden.

„In welche Schublade kann man die DON ÁNGEL WEINE stecken?“

Klare Antwort: „In keine!“ Die Trauben wachsen auf der Kastilischen Hochebene, werden zerquetscht im Kühltransporter nach Deutschland gebracht und der Wein in Mindelzell ausgebaut. Das passt in keine der üblichen Schubladen.

Deutsche Qualität unter Spanischer Sonne!

Das Traubenmaterial stammt von Engelbert Schmid’s Weinflächen bei Valladolid in Nordspanien. Das passt in keine DO-Schublade. DON ÁNGEL WEINE sind personenbezogen. Es ist Engelbert Schmid, der mit seinem Wissen und seiner Passion für diese exquisiten Weine garantiert und sie selbst produziert.
Auch in der berühmtesten Weingegend finden Sie alle Qualitäten von mäßig bis super. Es ist in erster Linie der Winzer im Weinberg und der Weinmacher im Keller, der die Qualität erzeugt, nicht eine Region! Don Angel-Weine erhielten von Anfang an internationale Medaillen. Inzwischen ist es fast eine Selbstverständlichkeit geworden, dass alle Tintoricos und Angelayos internationales Gold bekommen, – die Angelayos in der Konkurrenz zu den teuersten Weinen der Welt.

Mehr dazu sehen Sie im Medaillenspiegel auf der Website.

Engelbert Schmid und seine Projekte:

Seit dem Jahr 2000 sind die DON ÁNGEL Weine das Herzblut-Projekt von Engelbert Schmid, dessen Spezialität es ist, Träume in die Realität umzusetzen. Als Solohornist in den besten deutschen Orchestern und als im Spitzenprofimarkt weltweit führender Hersteller von Waldhörner ( http://www.engelbert-schmid-horns.com ) hat er bewiesen, bei allen seinen Projekten nicht nur bis in die internationale Spitze vorzudringen, sondern dass er auch neue Maßstäbe setzen kann. 2008 hat er, angegliedert an seine Horn-Produktionsstätte, wieder mal einen seiner Träume verwirklicht und Deutschlands einziges Amphitheater im altgriechischen Stil erbaut.

Weinflächen:

Die Weinproduktion begann mit dem Jahrgang 2003 auf der Kanarischen Insel „Isla Bonita“, der grünen Insel der Kanaren.
Inzwischen liegen die Hauptflächen in Nordspanien bei Valladolid, der Heimat vieler großer spanischen Weine.

Die Region um Valladolid hat das perfekte Weinbauklima und die besten mineralischen Böden. Absolut gesunde und vollreife Trauben sind eine Selbstverständlichkeit bei minimalstem Einsatz von Pflanzenschutz, ausschließlich von Schwefelpräparaten, ohne die es bei keiner Art von Weinbau geht. Ein Traum für einen Winzer, wie wenig man davon bei diesen durchgehend trockenen Sommern vorbeugend einsetzen muß!

Engelbert Schmid’s Weinflächen bei Valladolid bestehen aus alten Stöcken der roten Sorten Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera und der weißen Sorten Verdejo und Sauvignon Blanc.

Ca. 20 Erntehelfer, kaum zu sehen in den Weinzeilen, beginnen beim Morgengrauen mit der Handlese.

Die Weinbereitung und den Ausbau in mit allen Einzelheiten nimmt Engelbert Schmid mit Hilfe modernster Labor- und Kellertechnik persönlich in die Hand. Jeder Schritt ist entscheidend, und erfordert das Wissen und das ausgeprägte Feingefühl des Weinmachers. Der alkoholischen Gärung folgt eine 3-monatige Ruhezeit zum natürlichen Absinken der Trubstoffe. Anschließend reifen die Rotweine nach Rebsorten getrennt 12 Monate lang in Barriques (kleine 225 Liter-Fässer) aus französischer Allier-Eiche. Nach rigoroser Auslese im Weinberg werden die in kleinen Kästen manuell geernteten Trauben auf Sortiertischen handselektiert, schonend abgerebelt und leicht angequetscht. Die Maische wird danach sofort in kleine Tanks gefüllt, auf 0° C abgekühlt und bereits wenige Stunden nach der Ernte auf schnellstem Wege zum Ausbau nach Deutschland verschickt. Die Reisezeit bei 0° C ist eine der alkoholischen Gärung vorausgehende ideale Kaltmaischezeit, die den Entzug der primären Fruchtaromen fördert.

Qualitätsstufen und Preisgestaltung

Die Don Angel Weine gibt es in den Preisklassen von gehoben bis günstig.

Der Angelayo ist auf dem Niveau der großen Kultweine, nur viel günstiger, jedenfalls zur Zeit noch! Es kann eventuell eine sehr gute Geldanlage werden, sich jetzt Angelayos in den Keller zu legen. Anders als beim Tintórico wird der Preis dem Markt überlassen und kann enorm ansteigen!

Die Tintóricos – immer auf dem Niveau von Internationalen Medaillen – bleiben aus Prinzip unter € 20,- im Endverbraucherpreis, obwohl einige Jahrgänge davon von der Qualität her eigentlich deutlich höher liegen müssten. Jeder Weintrinker soll sich zumindest gelegentlich eine Flasche Tintórico gönnen können!

Der günstige Bodegano ist ein erstaunlich guter Einsteigerwein bzw. Hauswein für jeden Tag für Weintrinker, die nicht so viel Geld für Wein ausgeben können oder möchten.

Weißweine, Roséweine und der AngelSecco sind trotz höchster Qualität relativ preisgünstig.

Rabattstaffelung

Bei Wein ist das Handling von wenigen Flaschen ein großer Kostenfaktor. Deswegen haben wir eine Rabattstaffelung für Endverbraucher eingeführt, die schon bei 24 Flaschen beginnt, – beliebig sortiert:
Ab 24 Fl. 5%,  ab 48 Fl. 10%,  ab 72 Fl. 15%,  ab 96 Fl. 20%, ab 120 Fl. 25%, ab 240 Fl. 35%, beliebig sortiert! Nationaler Versand frei, internationaler Versand nach Absprache.

 

Die Passion des Weinmachers

Engelbert Schmid’s Haupt-Leidenschaft beim Wein gilt den Rotweinen, Rosados und dem Perlwein AngelSecco. Seine Erklärung dazu: „In Deutschland gibt es eine große Auswahl an sehr guten Weißweinen, sodass es eigentlich nicht so viel Sinn macht, spanischen Weißwein nach Deutschland zu bringen. Ich produziere trotzdem eine kleine Menge an Weißweinen, weil meine Kunden teilweise in erster Linie Weißweintrinker sind. Weißwein ist ein eher technischer Wein mit temperaturgesteuertem Ausbau. Ich bin bestrebt, auch beim Weißwein meine persönliche Note einzubringen. Deutsche Weißweine werden sehr häufig vor dem Ende der Gärung gestoppt, um Restzucker und damit die Fruchtaromen von unvergorenem Traubensaft teilweise zu belassen. Außerdem wird vor der Filterung oft sterilisierter Traubensaft zugegeben, um die Weine besonders fruchtig zu machen und den klimabedingt hohen Säuregehalt zu entschärfen. Keine generell schlechte Sache, aber nicht ganz natürlich. Die Aromen meiner Weißweine hingegen kommen ohne Tricks allein von den vergorenen Trauben. Beim Rotwein bleibt viel mehr Platz für eine eigene Persönlichkeit. Große Rotweine sind immer die Kombination aus önologischem Wissen mit dem Feinsinn der Zunge, der Phantasie des Weinmachers, der Geduld beim Erntezeitpunkt und beim Ausbau, sowie der eigenen praktischen Erfahrung. Das liegt mir und ist meine Passion. Daneben bin ich selbst fasziniert von der Qualität, die ich bei meinem Roséwein Rosado mit den vollreifen Tempranillo-Trauben von Nordspanien erreichen kann. Aus demselben vollreifen Material produziere ich leidenschaftlich gerne auch den Perlwein AngelSecco mit natürlichen Bitteraromen, – die gesunde Version der populären Bitter-Modegetränke.“

Fachliche Fragen an Engelbert Schmid:

„Warum können Sie plötzlich als Seiteneinsteiger so gute Weine machen?“ „Als passionierter Weingenießer war ich schon lange neugierig auf die Technik des Weinmachens. Mit dem zufälligen Erwerb eines großen Grundstückes auf der Kanarischen „Isla Bonita“ habe ich dann angefangen, Wein anzubauen. Wie bei allen Themen, die ich mit Ehrgeiz anpacke, wollte ich unbedingt die Theorien und die Praxis vollkommen durchblicken. Ich habe also alle wichtigen internationalen Methoden der Weinproduktion studiert. Das Studium ist eine Sache, die Praxis eine andere. Der beste Theoretiker kann noch lange keinen sehr guten Wein in der Praxis realisieren. Ich konnte diese zwei Welten seit 1998 verbinden und habe schon beim offiziellen Erstjahrgang 2003 einen Top Wein einem engen Kundenkreis vorgestellt. Weinproduktion auf höchstem Niveau ist ein faszinierendes Thema, das bei mir zur Leidenschaft geworden ist.“

„Warum haben Ihre Rotweine keine klar erkennbare Holznote, wo sie doch 12 Monate im Barriquefass ausgebaut wurden?“ „Der Sinn des Ausbaus in Eichenfässern wird meiner Meinung nach sehr oft falsch verstanden. Wichtig ist nicht in erster Linie die Abgabe von Holzaromen und Holztanninen an den Wein. Ich beobachte, dass ausschließlich neue Fässer jedem Wein mehr schaden als gut tun, denn aus dem Holz und der Röstung stammende Geruchs- und Geschmacksstoffe und Tannine dominieren in derart ausgebauten Weinen letztendlich über die Eigenschaften aus der Frucht. Ich verwende deshalb maximal 1/3 neue Fässer, und mein “Angelayo“ reift grundsätzlich in 2- bis mehrjährigen Fässern. Die Vorteile des Barriqueausbaus liegen in der Konzentration des Weines durch Verdunstung von Wasser durch die Holzdauben hindurch und in der Tatsache, dass der Wein, – anders als im Stahlfass mit seinen elektromagnetischen Strömungen -, im Holzfass vollkommen bewegungslos ruht, wodurch sich längere Molekülketten der Tannine bilden.“

„Warum rote Trauben aus Spanien für Weinausbau in Deutschland, wo es doch bei uns in Deutschland auch gute Rotweinlagen gibt?“ „Wir haben in Deutschland mehr ein Weißweinklima als Rotweinklima. Deutsche Weißweine zählen zu den besten der Welt. Beim Rotwein bin ich anderer Meinung. Wir haben hier in Deutschland zwar beispielsweise sehr gute Spätburgunder, – nebenbei: ist nicht meine Traube! -, aber Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Garnacha Tintorera brauchen einfach mehr Sonne, um die typischen tiefgründigen Tannine zu entwickeln. In Deutschland haben wir eine viel besser funktionierende Infrastruktur und Verwaltung, aber nicht das Klima für die allerbesten Rotweintrauben. Ich persönlich halte deutsche Rotweine für erstaunlich gut, gemessen am Klima, ich kann aber aus spanischem Material eine andere Welt an tiefgründigen Rotweinen produzieren.“

Deutsche Qualität unter Spanischer Sonne!

Maintenance Mode2017-08-23T01:33:57+00:00

Maintenance Mode

Avada includes blank pages so you can build all kinds of awesome stuff, like a maintenance mode page!

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Pricing Tables2017-08-23T01:33:57+00:00

Pricing Table Shortcode

Avada includes some amazing pricing table elements that are full with customization options. Pricing tables are a critical part in showcasing your services, prices and overall offerings. With Avada’s pricing tables, two different design styles can be selected along with various column widths. Take control of the border colors, background colors and divider colors. Make a column standout for added visibility and it provides a nice drop shadow that lifts the column off the others. We give you full control over changing the type of currency and the currency position which is needed for global compatibility. Change the length of payment time, such as monthly or weekly and add buttons to the footer section. These many options allow you to create beautiful, customized pricing tables throughout your site with ease.

Standard

$1999monthly
  • 5 Projects
  • 5 GB Storage
  • Unlimited Users
  • 10 GB Bandwith

Premium

$2999monthly
  • 10 Projects
  • 15 GB Storage
  • Unlimited Users
  • 20 GB Bandwith

Professional

$3999monthly
  • 15 Projects
  • 30 GB Storage
  • Unlimited Users
  • 50 GB Bandwith

Maximum

$4999monthly
  • 30 Projects
  • 100 GB Storage
  • Unlimited Users
  • 150 GB Bandwith

Extreme

$5999monthly
  • Unlimited Projects
  • Unlimited Storage
  • Unlimited Users
  • Unlimited Bandwith

Two Beautiful Designs

Choose from two of our base designs to make your pricing tables appealing to your viewers.

Professional

$3999monthly
  • 15 Projects
  • 30 GB Storage
  • Unlimited Users
  • 50 GB Bandwith

Maximum

$4999monthly
  • 30 Projects
  • 100 GB Storage
  • Unlimited Users
  • 150 GB Bandwith

Pricing Design 1 With Up To 5 Columns

Professional

$3999year
  • 15 Projects
  • 30 GB Storage
  • 50 GB Bandwith

Maximum

$4999year
  • 30 Projects
  • 100 GB Storage
  • 150 GB Bandwith

Pricing Design 2 With Up To 4 Columns

Customization Settings

Easily customize pricing table colors to fully suit your website.

Professional

$3999monthly
  • 15 Projects
  • 30 GB Storage
  • Unlimited Users

Change Background Color

Avada pricing tables give you control over background colors, border colors and divider colors. Change the color of the pricing text and column text, as well as full control over the button styles.

Professional

$3999monthly
  • 15 Projects
  • 30 GB Storage
  • Unlimited Users

Change Border Colors

Avada pricing tables give you control over background colors, border colors and divider colors. Change the color of the pricing text and column text, as well as full control over the button styles.

Professional

$3999monthly
  • 15 Projects
  • 30 GB Storage
  • Unlimited Users

Change Divider Colors

Avada pricing tables give you control over background colors, border colors and divider colors. Change the color of the pricing text and column text, as well as full control over the button styles.

Highlight By Priority

Avada’s Pricing Table Shortcode includes an option to set a column as featured, which highlights that column for maximum visibility.

Standard

$1999monthly
  • 5 Projects
  • 5 GB Storage
  • Unlimited Users
  • 10 GB Bandwith

Premium

$2999monthly
  • 10 Projects
  • 15 GB Storage
  • Unlimited Users
  • 20 GB Bandwith

Professional

$3999monthly
  • 15 Projects
  • 30 GB Storage
  • Unlimited Users
  • 50 GB Bandwith

Maximum

$4999monthly
  • 30 Projects
  • 100 GB Storage
  • Unlimited Users
  • 150 GB Bandwith

Currency Type and Position Control

Avada’s Pricing Table Shortcode gives you absolute control over the currency you’d like to display, as well as it’s position on the column. It also allows you to set a „time“ value, that is perfect for subscription lengths on various price packages.

Professional

$3999monthly
  • 15 Projects
  • 30 GB Storage
  • Unlimited Users

Currency Symbols

Avada’s pricing tables give you full control over the currency symbol. Easily make the selection per pricing column by choosing any currency symbol that is available for the font you choose to use.

Professional

3999¥daily
  • 15 Projects
  • 30 GB Storage
  • Unlimited Users

Currency Location

Avada’s pricing tables give you full control over the currency location. Some currency symbols need to be before the price, some after the price. Easily make that selection per pricing column.

Professional

$3999yearly
  • 15 Projects
  • 30 GB Storage
  • Unlimited Users

Pricing Time / Length

Avada pricing tables allow you to specify a „time“ value. This is perfect for describing different lengths of time for subscriptions or various prices. For example: yearly, monthly, daily, etc.

Complete Set of Options

Every option and description included with the pricing table shortcode is listed below.

  • type – Can be one of these values: 1, or 2. Sets the style of the pricing table.
  • backgroundcolor – Accepts a hexcode ( #000000 ) or RGBA values ( rgba(0,0,0,0) ). Sets the background’s color. Leave Blank for Theme Option selection.
  • bordercolor – Accepts a hexcode ( #000000 ) or RGBA values ( rgba(0,0,0,0) ). Sets the border’s color. Leave Blank for Theme Option selection.
  • dividercolor – Accepts a hexcode ( #000000 ) or RGBA values ( rgba(0,0,0,0) ). Sets the divider’s color. Leave Blank for Theme Option selection.
  • title – The custom column title text. For example, Standard Pricing.
  • standout – Can be one of these values: yes, or no. Sets the specified column as featured.
  • currency – Accepts symbols to represent a currency.For example, $, or €.
  • currency_position – Can be one of these values: left, or right. Sets the position of the currency symbol.
  • price – Accepts a numerical value that represents a price. For example, 29.99.
  • time – The custom text to represent time or anything else. For example, monthly, yearly, or daily.
  • class – Add a custom class to the wrapping HTML element for further css customization.
  • id – Add a custom id to the wrapping HTML element for further css customization.

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