Rosado Doña 2017

7,50 

Farbintensiv. Starkes Beeren-Bouquet.

Ein Roséwein mit großer Fülle. Aromen von südländischen Früchten und wilden Walderdbeeren.

Langer Abgang, der zum Weitertrinken anregt.

Kategorie:

Beschreibung

Rebsorten:

100 % Tempranillo

Technische Daten zum Zeitpunkt der Abfüllung:

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Säure gesamt 4,3 g/l

Restzucker 6,0 g/l

Trinkreife:

Ideal ab 2018

Lagerfähigkeit:

Gut bis 2020

Beschreibung:

Der Rosado Doña feinherb ist die feinherbe Schwester des Rosado trocken, auch aus vollreifen allerbesten Tempranillo-Trauben gekeltert. Der DON ÁNGEL Rosado steckt voller Fruchtaromen, die ausschließlich von den vergorenen Trauben herrühren, hat eine betörend intensive Farbe und durch den etwas höheren Restzuckergehalt eine im Hintergrund bleibende milde Säure. Anders als die meisten Roséweine altern die Rosados von DON ÁNGEL nur langsam, haben ihre beste Trinkreife sogar erst nach 1 bis 2 Jahren! Bei der Herstellung der Rosados von Don Angel wird nicht den frisch zerquetschten roten Trauben unten der Saft abgezogen. Vielmehr werden die gesamten Trauben gepresst, sodass mehr Farbe in den Wein gelangt und sich ein breiteres Spektrum an Aromen ergibt. Atemberaubend dicht verströmen Aromen verschiedener südländische Früchte sowie von wilden Walderdbeeren über den Gaumen.

Der DON ANGEL Rosado passt zu fast allen Gerichten von Meeresfrüchten bis zum Steak.